これで あなたも「コーヒー通」？
- 2016.11.11
こんにちは ひげマスターです。 気温が大分低くなってきましたね。朝布団から出るのが だんだん億劫になってきました。 朝の一杯目の中煎りコーヒーが、なんともありがたく感じてきますが たまに、柚子茶を飲んだりすると癒されます。生姜を入れると体も温まるので 美味しく健康的に優雅な時間を感じながら一日のスタートです。 今回は、こんな単語を覚えておくと、コーヒー通やお友達にかっこよくお話できるかも のお話を […]
コーヒー豆知識
「コーヒーの風味特性」って何!?
- 2016.10.27
こんにちは ひげマスターです。 10月はスイーツフェアのイベントやコーヒー手網焙煎教室など店舗以外でも 沢山の方にTransitBeansのコーヒーや手網焙煎を楽しんで頂きました。 とても ありがたいお話を頂き ひげマスターも伝える立場ながら、いつも お勉強させて頂いてます。 11月、12月と今年も後2ヶ月弱となりました。歳を重ねる度に一年という時間が短く感じていくのは私だけでしょうか 今年は、正 […]
コーヒーの栄養素と習慣
- 2016.09.16
こんにちは ひげマスターです。 秋に向かって、何かと食が美味しく感じてきます。 夏場はあまり体重の変動がなかった分、これからのシーズンは恐怖です。 ジワリジワリと体重が増えますからねぇ～っということで 今回は 私がお勉強として使用している教材から面白い内容を ピックアップして紹介していきたいと思います。
気まぐれ焙煎コーヒー豆って何？
- 2016.09.02
こんにちは ひげマスターです。 8月は毎週のようにどこかで、面白い野外イベントがありましたね。 トランジットビーンズも、毎週イベントに参加して 沢山の方にコーヒーを楽しんで頂きました。 色んな方とも、お話でき今後の参考になるような アイディアもありましたね。 楽しい反面、出店はやはり肉体的にしんどいですね。苦笑 さて今回は 気まぐれ焙煎豆について お話していきたいと思います。
知らないの！？コーヒーダイエット！！
- 2016.08.17
こんにちは ひげマスターです。 お盆休みも終わり ゆっくりと 秋へ 本格的にコーヒーシーズンに向かっていきますね。 ICEコーヒーも美味しいですが 健康的にHOTを飲むのをオススメですね。 香りでリラックスできますからね。 ここだけのお話 健康と美容とお肌のアフターケアに繋がるコーヒー 知れば、健康と美肌を手に入れられるかも！！笑