公式ホームページはこちら

「白山でコーヒーと言えば、TransitBeans」

  • 2021.08.30

こんにちは、ひげマスターです。 2ヶ月振りのブログ更新ですね。コロナウイルスの変異株デルタの拡大による経済のダメージは大きいですが、モデルナ、ファイザー製のワクチンの接種もまた拡大していっておりますね。引き続き蔓延防止と無駄な外出は控え、自宅で楽しめる事柄に注視して笑顔を持続できることを願います。 白山イオンからのロードマップ さて今回ご紹介する新しい銘柄は

「白山イオンモールとコーヒー専門店トランジットビーンズ」

  • 2021.06.29

白山イオンからのアクセス こんにちは、ひげマスターです。 今年も、もう半年が終わりましたね。年を重ねていくと時間の経過がとても速く気付くと一年あっという間で過ぎてしまいます。 今年は、7月19日に当店近くに、待ちに待ったイオン白山が開業いたしますね。 海側環状線と白山インターがあり、交通の便もとても良く。沢山の方がこの白山市へ遊びに来てくれそうですね。

「春を彩るコーヒー銘柄」

  • 2021.04.14

こんにちは、ひげマスターです。 大変ご無沙汰しております。なんと1月24日からの投稿となります。 今年の冬は北陸らしく雪が積もり、自然の厳しさを体感できましたね。 コロナウイルスの拡散から早いもので一年が立ちましたね。 一年前の今頃は、マスクが店頭から消えていたり、 飲食店での時短や営業自粛、企業での県外への制限など 今までにない制限が掛かり、生活や働き方への変革を求められた年です。 コロナウイル […]

「あまり知られていないコーヒーの飲み方」

  • 2021.01.24

こんにちは、ひげマスターです。 ご挨拶遅れましたが、あけましておめでとうございます。今年も引き続き、喫茶コミュニケーションを楽しんで頂けるように精進し、「基礎」と「新しい」を楽しむ為の技術と知識をブログや実店舗にて提供できたらと思いますので引き続き、ご活用して頂けたら嬉しい限りです。 さて、早速 始めましょう 1、ETHIOPIA アベベ・ゴダナ ナチュラルの紹介 2、ドリップコーヒー抽出について […]

「秋と彩るコーヒー風味」

  • 2020.12.12

こんにちは、ひげマスターです。 気温が落ち込んできましたね。体の内から温まる食事としっかりと睡眠を取って免疫力が下がらないように日々の生活習慣を楽しみましょう。 この時期になると鍋やスープ、トロっとした食事が美味しい季節です。実は人の舌の構造は凹凸になっているそうですよ。サラッとした液体よりもトロっとした液体は、この舌の凹凸にしっかりとハマるので旨味を感じやすいし、体が温まりやすのだそうすよ。 偶 […]

1 16