「酸味を楽しむ定義」とは？嗜好品豆知識
- 2016.06.17
こんにちは 過ごしやすい天候でお仕事サボって どこかに遊びに行きたいなぁっと 思ってしまっている ひげマスターです。 安心してください ちゃんと やってますよ。 今回は スウィートな浅煎りのコーヒー豆のラインナップをご紹介いたします。
「知ると楽しめる」カフェ・トランジットビーンズの4銘柄の豆知識
- 2016.06.03
おはようございます。しんたてコーヒー大作戦でお疲れ気味の ひげマスターです。 今回のブログでは トランジットビーンズで扱っているコーヒー豆の紹介をしていきます。 豆の計売り や カフェ使いの参考になればと思います。
「ひげマスターが淹れるドリップコーヒー」に近づくための豆知識
- 2016.05.24
こんにちは しんたてコーヒー大作戦の仕込み焙煎で大忙しの ひげマスターです。 今回はひげマスターが何気に淹れてる「ハンドドリップ」コーヒー なぜ！？こんなに旨いのか！？っと思って頂いた方に そっと お話をしていきます。 いくつか おいしく淹れる。。。。。
「コーヒー豆おいしさを保つための」７つの豆知識
- 2016.04.27
はい おはようございます。マイノリティですが最近ディーン・フジオカに似てると囁かれる ひげマスター 中道です。全然似てないけど 人気者に似ているといわれると うれしぃッスね。 「焙煎豆の風味の変化を理解」することから
「コーヒーの起源」意外と知らない2つの説
- 2016.04.20
こんにちは 運動不足の為 深夜にランニングをスタートしました。 ひげマスターです。 今回は本当か本当じゃないのかわかりませんが コーヒーが飲まれるようになった起源と コーヒーを初めて飲んだと言われる2人の人物 2つの説のお話をしたいと思います。 もう1つ素敵なお話も…….