トランジットビーンの日常

「ワインのような果実感コーヒー」

こんにちは、ひげマスターです。

5月のゴールデンウィークも終わり早2週間

今年は10連休という方も大変多かったのではないかと思います。

時代が平成から令和へと時代も変わり

潜在意識も無意識に変わり始めているかもしれませんね。

季節の変わり目だったり、時代の代わり目で、疲労も溜まっている方も多いと思います。

お休みは ゆっくりと身体、心を落ち着かせ

お仕事にエネルッギッシュに向かいましょう。

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「珈琲の概念」とは?

こんにちは、マスターです。

大変ご無沙汰しております。

長い間 更新を忘れておりました。

本当に久しぶりのブログ更新でございます。

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「クリスマスブレンドコーヒー」

こんにちは、ひげマスターです。

今年もあと一ヶ月切りましたね。寒さも少しづつ強くなってきて

温かいドリンクや料理が恋しく美味しく感じる 今日この頃

みなさん、体調管理もしっかりして、平成最後の一ヶ月を楽しみましょう

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「隠れ家で飲める。トップ・スペシャルティコーヒー」

こんにちは、ひげマスターです。

10月に入って秋晴れの中、ときどき台風っという今日この頃

気温も20℃前後にありつつ、とても過ごしやすく

ホットコーヒーも癒しの立役者として活躍する季節になってまいりましたね。

9月の3連休 今年も至高記念公園で行われた2018年スイーツフェアも無事

コーヒーコミニケーションとおもてなしができたのではないかと思います。

私としましては、ワイニーなコールドブリューコーヒーが目玉でしたが

新しいニュアンスのコーヒーとのペアリングを楽しんでもらえたのか

今後の来店にて、お声をきけたらなぁと思っております。

さて…およそ2か月振りのブログ更新です。

コーヒー豆専門店らしいブログを書いていきましょうか

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「優しいワイニーコーヒー」を楽しもう

こんにちは、ひげマスターです

一時的に秋雨前線により気温が下がったときは29℃でも体感的にとても涼しく感じましたが

あっという間に真夏の気候に戻りましたね。30度越えが当たり前で

33℃~38度の間の気温が続いております。30年前とかだと想像がつかない気温です。

朝や夕方は少し肌寒い夏だったと記憶しております。

気候変動や生活が便利になった分、何かでツケを払わされているような感覚がありますね。

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