Minorities from the majority
- 2019.08.31
こんにちは、ひげマスターです。 大変お久しぶりのブログ投稿です。まさか３ケ月ぐらいも投稿できていなかったとは….反省しております。 ですが、サボっていた訳ではないのですよ 笑 ６月、７月、８月の夏の３ケ月間は カフェのニーズはあるとは思うのですが コーヒー専門店と言うのは割とニーズがなくなるのですよ。このブログを読んでくださってる みなさんも、身に覚えがあるでしょう？ そんなにコーヒー […]
コーヒー豆知識
「優しいワイニーコーヒー」を楽しもう
- 2018.08.26
こんにちは、ひげマスターです 一時的に秋雨前線により気温が下がったときは29℃でも体感的にとても涼しく感じましたが あっという間に真夏の気候に戻りましたね。30度越えが当たり前で 33℃～38度の間の気温が続いております。30年前とかだと想像がつかない気温です。 朝や夕方は少し肌寒い夏だったと記憶しております。 気候変動や生活が便利になった分、何かでツケを払わされているような感覚がありますね。
「春に飲みたい」コーヒー
- 2018.03.28
こんにちは、ひげマスターです。 今年度も、残り僅かですね～4月からは、新社会人や新しい年度ということで、部署移動や住居場所が移動になった 社会人の方々も多いのではないでしょうかね。新年度の始まりは、何かとみなさんバタバタしておりますが この時期は、桜のシーズンでもありますので、お花見や宴会などで 上手にストレス発散していきましょう。 ひげマスターも 程よく 家族の時間を作りまして 桜を見にいきたい […]
「コーヒーにクリエイティブ」を!!
- 2018.01.15
こんにちは、ひげマスターです。 新年明けてましておめでとうございます。本年も新しいコーヒーの世界に興味をもって貰えるように 日々精進してまいりますので、何卒宜しくお願い致します。 「6年振りの大雪」 週末はなんと6年振りとなる大雪に見舞われ、みなさん雪かきや通勤やお仕事お疲れ様です。 ひげマスターも、いつお客様が来られてもいいように、4日間必死に駐車場の雪かきをしておりました。 まぁ、全路面の状態 […]
エチオピア シングルオリジン アラカ農園
- 2017.07.14
こんにちは、ひげマスター 7月も本当に暑い日が続いていております。夜になっても気温があまり下がらず 寝苦しい夜ですね。水分を定期的に飲んでいかないと あっと！言う間に熱中症になりかねないですので、みなさん水分補給と睡眠しっかりとって 体調管理をしながら、夏を十分に愉しんでいきましょう。